Vai cừu Úc có xương

hướng dẫn cách làm món cừu ngon

 1.     mÓN VAI CỪU NƯỚNG MẬT ONG

          500 gram vai cừu cắt lát dày 1cm, 8 muỗng mật ong , hành lá thái nhuyễn, cà rốt, khoai tây, bông cải và củ hành

        2.     CHẾ BIẾN VAI CỪU NƯỚNG MẬT ONG

- Rửa sạch thịt cừu bằng nước để ráo. Giã nát gừng cho vào bát, thêm ít rượu trắng vào trộn đều. Chà xát toàn bộ hỗn hợp lên miếng thịt để nghỉ 15 phút. Rồi rửa lại bằng nước sạch, lấy giấy thấm bớt nước trong thịt.

- Chuẩn bị lò nướng, làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ – 200 độ C trong 3 phút. Sau đó để thịt vào vỉ nướng, cứ 5 phút dùng cọ quét mật ong lên bề mặt thịt đến khi thịt vàng đều là thịt đã chín

- Khoai tây, cà rốt cạo vỏ, cắt khúc vừa ăn, bông cải và củ hành cũng cắt vừa ăn, đổ nước vào nấu sôi, nêm gia vị bột nêm, tiêu, muối, hành lá sao cho vừa ăn. Canh chín, đổ riêng rau củ ra đĩa, và nước canh ra tô và thưởng thức.

Món vai cừu nướng mật ong

- Món thịt cừu nướng mật ong luôn được ăn kèm với khoai tây, cà rốt, là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng và dể làm

Thực phẩm nhập khẩu usafoods chúc các bạn chế biến thành công món ăn này

3. Thịt cừu hầm khoai tây

Thịt cừu thơm ngon rất giàu chất dinh dưỡng và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Món thịt cừu hầm khoai tây, hương thơm của thịt cừu hầm kết hợp với vị béo của khoai tây tạo ra mùi vị đặc biệt.

Món thịt cừu hầm khoai tây

Nguyên liệu chuẩn bị rất đơn giản như thịt cừu, khoai tây và một số gia vị khác. Công thức chế biến món cừu hầm khoai tây không phức tạp. Khi chế biến cần chú ý khâu sơ chế, tiếp đến là chiên thịt cừu và cuối cùng là hầm thịt cừu, thời gian hầm phụ thuộc vào sở thích của bạn.

5. Thịt cừu nấu cà ri

Thịt cừu nấu cà ri là sự kết hợp hoàn hảo giữa sườn cừu áp chảo, nước sốt cà ri, đồ ăn kèm như bột chiên xù rang vàng, lá hung quế chiên trong dầu nóng,… Khi thưởng thức cà ri, bạn sẽ cảm nhận được hương vị cay cay, béo ngậy cuốn hút ngay đầu lưỡi.

Món cà ri cừu

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt cừu nấu cà ri khá đơn giản, bạn cần có thịt cừu, bột cà ri, hành tây và một số gia vị khác. Cách chế biến món này không quá phức tạp, đầu tiên bạn tiến hành sơ chế nguyên liệu. Bước tiếp theo, bạn ướp thịt cừu khoảng 30 phút. Ướp thịt cừu xong bạn cần đun chảy bơ rồi cho hành, tỏi, gừng băm vào phi thơm và cho thịt cừu vào đun. Khi thấy thịt chín mềm thì bạn cho ớt băm vào, cuối cùng là cho bột cà ri và khuấy đều. Chúc bạn có món thịt cừu nấu cà ri thơm ngon đúng vị.

• thịt cừu, đùi cừu, bò mỹ, bò úc, hải sản nhập khẩu, vẹm xanh, tôm hùm